Os lo dije, ¡y ahora qué! Se dice que aquí en España no dimite nadie, pero se ve que en Alemania también pueden jugar con la vida de las personas sin consecuencias. En un país como España, el daño hecho a muchas familias y a la agricultura es inmenso.
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miércoles, 1 de junio de 2011
martes, 31 de mayo de 2011
¡...Y UN PEPINO!
¿Qué interés pueden tener los alemanes en culpar a España del brote de E. Coli? Parece que alguno hay detrás, ya que es una conclusión a todas luces precipitada. Decir algo así, sin una investigación completa previa, tiene tan graves consecuencias, que nos hacen pensar que pueden ganar con la difusión de un rumor.
A nadie se le escapa que hay intereses económicos y políticos detrás de este movimiento, pero lo cierto es que hay varias razones que nos inducen a pensar en que se debería exigir pruebas má concretas:
- No hay casos aquí, en España, y está demostrado que los agricultores consumen sus propios productos.- Sabemos como se transmite y se lucha contra la transmisión (para verlo ver este enlace)
Sólo espero que se pida que se aclare todo, luego una vez aclarado se pidan las correspodientes responsabilidades y reparaciones. No nos debe dar miedo luchar contra Goliat porque nos jugamos mucho.
sábado, 28 de mayo de 2011
Escherichia Coli
Es un bacilo gramnegativo pequeño de la familia de las enterobacteriaceae ( es decir, es una bacteria). Su presencia es normal en el tracto digestivo de animales y del hombre. Si la bacteria adquiere una serie de características se puede volver virulenta y producir enfermedades.
Las infecciones por E. Coli incluyen todos los organos. Muy comunes suelen ser las urinarias donde es la bacteria más frecuente que las provoca y las intestinales en las que habitualmente producen diarreas cuyo tratamiento suele ser de sostén (mantenimiento de electrolitos y agua). Los antibióticos sólo se emplean en pacientes seleccionados. (tetraciclinas, quinolonas, cotrimoxazol). En general suelen ser diarreas leves y se autocuran.
La prevención se hace con el lavado de manos y alimentos (vegetales y frutas) y cocinado adecuado de las carnes. Además de la disponibilidad de agua potable adecuada y una adecuadas condiciones higiénicas.
Con todo esto quiero decir que, a pesar de que parece algo nuevo, por las infecciones producidas en Alemania y el tratamiento informativo recibido, es una bacteria contra la que luchamos todos los días en hospitales de Europa y del mundo.
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